cara bikin essen ikan mas

caramembuat resep umpan ikan mas super jitu amisan ikan buktikan sendiri pak, Ikin, 1, 2, bondon, 1, 2, susu, dancaw, 1, sendok, mkn, telor JualBeli Umpan Pancing Essen Khusus Babon Ikan Mas. Tersedia Produk aman dan mudah, jaminan uang kembali 100% di Bukalapak. Adukhingga merata. Setelah kroto dikukus selama kurang lebih 10 menit, kroto dimasukkan ke dalam adonan. Penambahan terakhir adalah essen sebanyak 3 hingga 5 tetes. Aduk hingga adonan tercampur sempurna.Baca Cara Jitu Mengoplos Essen Ikan Mas Agar Lebih Ampuh Pembentukan umpan Setelah adonan telah tercampur dan merata dengan sempurna. Carapembuatan: Rendam pindang tongkol dengan air panas 10 menit, Tiriskan dan buang daging ikan yang berwarna hitam, Essen Ikan Mas Segala Cuaca Paling Ampuh dan Terbaik Seperti yang sudah saya katakan sebelumnya ikan mas ini masih tetap menjadi ikan t Dalamartikel sebelumnya saya telah membahas mengenai resep Umpan Ikan Mas berbasis ongol-ongol, dan kali ini saya akan memberikan resep mincing Ikan Mas Pelampungan dengan bahan dasar Pelet Amis plus Essen tanpa ditambahkan bahan lainnya selain air dan lebih mudahnyanya lagi tidak perlu menggunakan air panas pula sehingga kapan saja dan dimana saja Anda bisa mengolahnya dengan mudah. Un Site De Rencontre 100 Gratuit. Jakarta - Ikan mas goreng dengan lapisan tipis tepung garing ini tak kalah gurih dnegan ikan kakap. Disiram saus asam manis, rasanya makin enak. Gurih manis dan mas biasanya digoreng atau dibuat pepes ternyata ikan ini juga enak digoreng garing seperti ikan kakap. Diberi lapisan tipis tepung maizena hingga rasanya gurih detikfood Ita Ardy Panjaitan membagikan resep favorit keluarganya, Ikan Masa Asam Manis. Ikan mas goreng tepung disiram saus asam manis yang dibeir tambahan irisan wortel. Bukan hanya menambah renyah tetapi juga asupan nutrisi. Kalau ingin membuat ikan mas dengan siraman saus asam manis ala restoran Chinese Food, ikuti langkah pembuatan dan tipsnya beirkut Waktu Penyajian 45MenitUntuk Penyajian 6PorsiJudul Resep Ikan Mas Asam ManisKategori laukMasakan ikanDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 30MenitTotal Durasi 45MenitBahan 2 ekor500 gram ikan mas segar1 sdt lada bubuk1/2 sdt ketumbar bubuk1 sdm air jeruk nipis1sdt garam100 g tepung maizenaSaus3 sdm minyak sayur50 g bawang bombay iris3 siung bawang putih, cincang halus150 g wortel iris korek api2 batang daun bawang ,potong -potong2 ruas jahe, iris tipis kecil80 g saus tomat60 g saus cabe1 sdm saus tiram1 sdt cuka apel1 sdm minyak wijen1 sdm madu1 sdt gula pasir1/2 sdt garam150 ml air1 sdm larutan maizenaCara Membuat Cuci bersih ikan mas,kerat-kerat kedus sisi ikan mas dengan air jeruk nipis,garam,lada bubuk dan ketumbar bubuk. Diamkan 15 menitPanaskan minyak goreng banyak di atas api sedang. ,lumuri permukaan ikan dengan tepung maizena..Goreng ikan sampai kuning bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai saus tomat,saus cabe,saus tiram,minyak wijen,cuka apel,garam,gula pasir dan sebentar hingga mendidih, masukkan irisan wortel dan air. Masak sampai air mendidih dan wortel potongan daun bawang dan tuangi larutan maizena. masak hingga mendidih hingga ikan mas goreng di atas piring saji, siram dengan saus asam manis. Mas Asam Manis Foto iStockTips1. Untuk mendapatkan Ikan Mas Asam Manis yang gurih enak sebaiknya gunakan ikan mas segar atau hidup. Minta tukang ikan mematikan ikan dan menyiangi hingga bersih. 2. Rasa asam manis bisa disesuaikan dengan selera. Siramkan saus ke atas ikan goreng sesaat akan dimakan agar ikan goreng terasa renyah garing. Simak Video "Bikin Laper Pedas Gurih Pecak Ikan Lele dan Gurame " [GambasVideo 20detik] odi/odi Cara Membuat Essen - Buat pemancing yang sering mengikuti lomba galatama pastinya sudah tidak asing lagi dengan bahan satu ini. Essen sering digunakan sebagai campuran umpan saat memancing. Apa itu Essen ? Bagaimana Cara Membuat Essen Sendiri ? Essen adalah bahan yang digunakan sebagai campuran umpan untuk memancing, khususnya lomba. Baunya yang tajam / menyengat sehingga menggoda ikan untuk menyambar. Menjawab pertanyaan diatas "Cara Membuat Essen Sendiri" akan mimin bahas pada artikel dibawah. Sebelumnya ada juga pertanyaan yang sering dilontarkan. Misalnya, Cara membuat essen Ikan Mas ? Cara meracik essen Ikan Mas ? Apa Essen buat Ikan Nila ? Memang umpan berupa essen identik dengan ikan mas dan ikan nila. Namun sebenarnya umpan essen / oplosan essen juga dapat digunakan sebagai umpan jitu ikan patin, ikan lele dan ikan bawal. Selain di jual di toko - toko umpan, essen juga dapat anda buat sendiri loh !! Saat ini memang banyak sekali jenis / varian essen dengan aroma yang bermacam - macam. Mulai dari yang baunya amis, wangi, anyir dan juga asam. Racikan essen juga ampuh digunakan di semua kondisi air, misalnya air bening, air dingin, air coklat, air coklat keruh dan air hijau. Namun saat menggunakan essen harus sesuai takaran dan tidak boleh berlebihan. Salah meracik essen misalnya takaran berlebihan dapat berakibat fatal. Bukannya ikan berkumpul dan menyambar malah justru ikan akan menjauh ketakutan. Bisa jadi hal tersebut diakibatkan takaran essen yang terlalu banyak sehingga bau yang dihasilkan terlalu menyengat. Lalu bagaimana Cara Membuat Essen yang Benar ? Daftar Isi Cara Membuat Essen Alami Sendiri Essen Buah - Buahan Essen Daun Pandan Essen Walang Sangit Essen Minuman Instant Essen Garam Oplosan Essen Ikan Mas Cara Membuat Essen Alami Sendiri Dalam mencari makan, ikan lebih cenderung menggunakan indra penciuman dari pada indra lainnya. Untuk itu sangat disarankan menggunakan umpan dengan bau yang tajam, salah satunnya essen. Baca Juga 12 Cara Mancing Beserta Umpan Ikan Sidat Paling Ampuh!! Sebenarnya banyak sekali penjual essen dengan aroma yang beragam. Namun tidak ada salahnya anda membuat essen sendiri. Disamping lebih hemat di kantong, essen buatan sendiri atau alami lebih ramah lingkungan. Berikut beberapa cara meracik essen sendiri menggunakan bahan - bahan alami dan oplosan 1. Essen Buah - Buahan Aroma buah memang cukup menggoda ikan untuk menyambar umpan, terutama buah yang berbau tajam. Misalnya essen aroma buah naga, essen aroma sawo, essen jambu, essen mangga, essen aroma buah durian, eseen nangka, essen strawbery dan lain sebagainya. Terbukti banyak produsen / pabrikan yang membuat essen dari aroma buah tersebut. Namun sebenarnya kita juga dapat membuatnya sendiri loh!! Untuk cara membuat essen aroma buah - buahan juga cukup gampang. Berikut cara membuat essen aroma buah - buahan Langkah pertama siapkan buah tertentu pilih salah satu. Lalu haluskan buah tersebut kemudian ambil sari buahnya dengan cara diperas anda dapat menggunakan saringan agar lebih mudah. Kemudian campurkan sari buah tersebut kedalam umpan anda. Jangan lupa aduk adonan umpan hingga tercampur merata. Selesai, umpan aroma essen buah siap digunakan. 2. Essen Daun Pandan Daun yang bentuknya memanjang serta memiliki bau yang wangi ini sangat cocok digunakan sebagai campuran umpan. Buat angler yang sering memancing ikan mas harian, pastinya susah tidak asing lagi dengan daun ini. Daun pandan sering digunakan sebagai campuran umpan ikan mas, khususnya umpan kukus. Saat dikukus bau wangi dari daun pandan akan keluar dengan sempurna. Terus bagaimana cara membuat essen ikan mas dengan daun pandan? Cara membuat essen ikan mas Siapkan adoanan umpan ikan mas, lalu masukan kedalam plastik kiloan. Kemudian ambil beberapa lembar daun pandan lalu bersihkan dari kotoran. Masukan daun pandan kedalam plastik adonan umpan tadi. Kemudian ikat dan kukus adonan hingga umpan matang. Selesai dan umpan siap digunakan. 3. Essen Daun Walang Sangit / Walang Geni Buat anda yang sering memancing ikan nila / mujair babon, pasti sudah tidak asing lagi dengan daun satu ini. Baunya yang khas dan tajam membuat daun walang sangit sering digunakan sebagai campuran umpan ikan nila. Anda dapat mencampurkan daun walang sangit dengan umpan lumut. Daun merupakan essen buat ikan nila yang sangat ampuh untuk memancing ikan nila babon. Berikut ini Cara Membuat Essen Daun Walang Sangit / Walang Geni Ambil beberapa lembar daun walang sangit. Lalu bersihkan daun walang sangit dwngan air bersih hingga tidak ada kotoran yang menmpel. Remas remas daun walang hingga keluar airnya, anda dapat menggunakan saringan untuk memisahkan daun dengan air. Essen walang sangit siap digunakan, langkah selanjutnya tambahkan air remasan tadi kedalam umpan lumut. 4. Essen Minuman Instant Mungkin belum banyak orang tahu dengan essen satu ini. Aroma minuman instant yang kuat sehingga sangat cocok dijadikan campuran umpan. Namun sebaiknya hindari minuman instant yang mengandung soda. Essen jenis ini biasa digunakan sebagai campuran umpan untuk memancing ikan belanak. Bagaimana cara membuatnya? Untuk cara membuatnya sangatlah mudah. Cara Membuat Essen dari Minuman Instant Siapakan minuman instant secukupnya, anda dapat menggunakan rasa buah yang beraroma kuat seperti rasa nanas, sirsak atau durian. Campurkan kedalam adonan umpan secukupnya hingga aromanya cukup kuat. Aduk adonan hingga tercampur merata . Umpan siap digunakan. 5. Essen Garam Garam ?? Mungkin anda bingung. Apa bisa garam digunakan sebagai essen?? Bisa sob, sebenarnya bukan sebagai essen tapi lebih tepatnya sebagai campuran umpan. Meskipun garam rasanya asin namun bila dicampurkan dengan umpan lumut dapat membuat lumut mengeluarkan bau wangi. Garam sering digunakan saat memancing ikan nila atau mujaer. Essen satu ini juga tergolong cukup ampuh loh!! Bila ingin racikan lumut lebih jitu anda dapat mencampurkan daun walang sangit atau vanili. Namun perlu diingat, meski ampuh penggunaan garam akan membuat lumut cepat busuk. Untuk itu sebaiknya jangan langsung mencampurkan garam kedalam lumut sekaligus. Cara Membuat Essen Garam untuk Campuran Lumut Siapkan lumut dan garam dapur secukupnya. Lalu campurkan kedua bahan kemudian aduk hingga tercampur merata. Dengan mencampurkan garam akan membuat lumut lebih halus serta berbau lebih tajam. Selesai umpan lumut siap digunakan. 6. Oplosan Essen Ikan Mas Bicara tentang oplosan essen pasti tak akan jauh dari ikan mas. Essen oplosan ikan mas memang sering digunakan para pemancing, khususnya lomba galatama dan harian. Essen oplosan terdiri dari campuran beberapa essen dengan aroma berbeda sehingga menghasilkan aroma lain yang menggoda ikan. Untuk membuat essen ikan mas tentu tidak boleh sembarangan. Sebaiknya gunakan takaran yang tepat agar hasilnya bisa memuaskan. Berikut Contoh Essen Buat Ikan Mas Bahan - bahan 10 tetes minyak wijen 10 tetes essen udang 10 cc kecap asin 10 cc pasta frambozen 5 cc saos tiram. Cara Meracik Essen Ikan Mas Terlebih dahulu siapkan plastik kiloan digunakan sebagai wadah meracik bahan. Masukan semua bahan kedalam plastik lalu tambahkan 2 - 3 sendok makan Sagu dan juga 1 gelas air. Aduk adonan hingga semua bahan tercampur merata. Ikat plastik kemudian kukus adonan hingga matang, kurang lebih 20 hingga 30 menit. Selesai, umpan siap digunakan. bila adonan terasa kurang encer anda bisa menambahkan air panas secukupnya. Itulah Beberapa Cara Membuat Essen dari bahan Alami serta Oplosan. Sekian dari mimin semoga artikel diatas dapat bermanfaat. Rahasia yang jarang diketahui untuk bisa mendapatkan hasil pancingan ikan mas yang melimpah adalah memilih umpan yang tepat. Walau tergolong ke jenis ikan yang rakus dan mampu melahap beragam makanan, ada beberapa resep umpan ampuh yang terbukti juara untuk memikat spesies bernama Latin Cyprinus carpio tersebut. Rekomendasi Umpan Ikan Mas Terbaik Sumber wikipedia 1. Umpan Cacing Tanah Cacing tanah memang kerap digunakan sebagai umpan pancing karena disukai oleh ikan. Ikan lebih suka dengan umpan cacing tanah hidup dibandingkan dengan yang mati. Kamu juga dapat menemukan cacing tanah di tempat penjualan pancing sampai ikan dengan mudah. 2. Umpan Serangga Selain cacing, kamu juga dapat menggunakan umpan serangga. Umpan serangga cenderung lebih murah dan mudah ditemukan di pasaran. Jenis serangga yang bisa dijadikan penarik ikan mas adalah kroto, jangkrik, dan tawon. Serangga yang kamu pakai boleh dalam keadaan hidup atau mati. 3. Umpan Ulat Daun Terakhir ada ulat daun. Mirip seperti cacing tanah, ikan juga menyukai ulat daun sehingga memudahkan kamu dalam menangkap ikan mas. Ulat daun sendiri bisa kamu temukan di berbagai tempat seperti taman atau pepohonan lainnya. Cara Bikin Racikan Umpan Ikan Mas Umpan ikan mas jitu itu tidak perlu mahal, bisa dibikin sendiri dengan bahan-bahan sederhana dengan cepat di rumah. Langsung intip beragam racikannya, yuk! 1. Pelet Juara Hendak mencoba peruntungan di kolam ikan buatan? Yuk coba resep umpan ikan mas yang mudah dibuat di rumah berikut ini. Bahan 3 iris ikan pindang atau tongkol 300 gram pelet ikan ½ ons Kroto 3 keping Nissin Crackers rasa keju Cara membuat Rendam irisan pindang atau tongkol dengan menggunakan air panas selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan buang bagian daging yang berwarna hitam. Lalu campurkan dengan pelet dan juga remahan biskuit Nissin Crackers. Campurkan ketiga bahan tersebut sampai merata. Langkah terakhir, balurkan pada Kroto saat umpan ikan mas akan digunakan untuk memancing. 2. Umpan Ikan Mas Jitu Sumber Bukalapak Daripada membuang uang untuk membeli bahan ini itu yang belum tentu bisa memikat ikan, mending coba bikin umpan ikan mas sederhana tapi ampuh berikut. Bahan Ikan sarden 1 kaleng Putih telur 1 buah Kroto 1 ons Dancow vanilla 1 sachet Santan instan merek Kara 1 bungkus 3 lembar daun pandan Cara Membuat Aduk hingga halus seluruh bahan yang sudah disiapkan di dalam mangkok, kecuali ikan sarden. Kukus selama 15 menit lalu angkat dan biarkan sampai dingin. Tambahkan potongan ikan sarden kemudian lumat sampai tercampur merata. 3. Umpan Ikan Mas Neter Terus Sudah siap memenangkan lomba memancing dengan resep rahasia berikut? Langsung bikin umpan mancing ikan mas berikut ini, yuk! Bahan Sebungkus kecil santan instan merek Kara 1 iris keju Kroto 1 ons Susu Dancow vanila 1 sachet 2 sendok makan tepung beras 2 sendok makan tepung beras ketan Cara Membuat Campurkan seluruh bahan di atas ke dalam wadah, kecuali santan. Setelah itu barulah tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk agar konsistensinya bisa sempurna tidak terlalu cair atau tidak terlalu kental. Kalau konsistensi adonan sudah pas, masukkan ke dalam kantong plastik dan kukus selama kurang lebih 20 menit. Terakhir angkat adonan tersebut lalu biarkan sampai dingin sebelum siap digunakan. 4. Umpan Ikan Mas Harian Sumber Lapak Mancing Kalau acara memancing jadi rutinitas yang kamu lakukan setiap hari, tentunya wajib menyiapkan umpan ikan mas dalam jumlah cukup untuk stok di rumah. Bahan Biskuit kelapa atau biskuit rasa vanila/susu 1 butir telur asin yang sudah matang 1 bungkus pelet pancing merek Jitu Air panas Cara Bikin Umpan Ikan Mas Tumbuklah biskuit kelapa sampai cukup halus. Selanjutnya campurkan dengan 1 butir telur asin hingga merata usahakan jangan ada bagian yang menggumpal Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kenyal. Lalu campurkan dengan pelet pancing Jitu secukupnya. 5. Umpan Ikan Mas Lomba Kunci untuk bisa memenangkan lomba memancing adalah memilih umpan yang tepat dan cocok dengan selera ikan pancingan. Seperti yang satu ini misalnya, mudah dan murah untuk dibuat, dijamin bikin ikan klepek-klepek. Bahan Sebutir telur bebek Satu bungkus kecil santan instan merek Kara Dancow vanila 1 bungkus Satu buah jagung 1 ekor ikan pindang Keju parut secukupnya 3 butir telur ayam 3 ons Kroto Ikan sarden 1 kaleng 2 lembar daun pandan Cara Membuat Tahap pertama membuat umpan ikan ampuh ini adalah dengan mencampur telur bebek, susu Dancow, jagung, ikan pindang, dan santan. Aduk seluruh bahan sampai tercampur merata dan memiliki tekstur halus. Setelah itu, masukkan 3 butir telur ayam dan aduk kembali hingga merata. Kemudian masukkan keju parut secukupnya. Tambahkan juga Kroto secukupnya lalu aduk hingga semuanya merata. Langkah selanjutnya, masukkan adonan tersebut kedalam plastik dan tambahkan daun pandan secukupnya, dan ikat rapat-rapat agar tidak tumpah. Kukus adonan tersebut selama kurang lebih 20 menit. Terakhir, tinggal angkat lalu campurkan adonan tersebut dengan ikan sarden kalengan dan aduk sampai rata. Tunggu hingga adonan dingin dan siap untuk digunakan. *** Semoga informasi tentang resep umpan ikan mas juara ini berguna ya untuk kamu. Simak juga cara budidaya ikan di dalam ember alias budikdamber. Kalau kamu berencana membuat kolam ikan minimalis, bisa pula mengetahui biaya membuatnya dengan bermodal hanya Rp1 jutaan. Temukan beragam informasi menarik lainnya di Ikuti Google News Rumah123. Klik portal yang pastinya AdaBuatKamu Intip juga proyek properti terbaru di Harvest City selengkapnya! Cara Meracik Essen Ikan Mas Sudah tau cara membuat essen ikan mas segala cuaca? atau ingin tau cara meracik essen paling bagus buat ikan mas? Sudah nggak sabar ya pengen dapat sensasi dan dapat ikan mas yang merupakan jenis ikan konsumsi. Pada umumnya pemancing mania menggunakan umpan essen ini untuk perlombaan arena galatama. Namun, umpan essen ini biasanya cocok-cocokan di daearah lain. Dari banyaknya pemancing mania inilah, para petani juga mulai mengembangkan budidaya ikan mas untuk usaha dan bisnis dengan membuka dan membuat aneka masakan ikan mas. Nah, bagi Anda khususnya pemula yang ingin tau semua bahan dengan oplosan essen untuk harian paling jitu dan mujarob, berikut ini infoikan sajikan cara meracik essen ikan mas paling bagus segala cuaca. Tips Cara Meracik Essen Ikan Mas Paling Bagus Segala Cuaca Di bawah ini terdapat berbagai macam essen untuk ikan mas baik babon maupun yang berukuran besar. Dengan berbagai resep essen oplosan ikan mas diharapkan mendapatkan sensasi dan berhasil membawa ikan mas paling besar. Essen ikan mas pilihan pertama dengan bahan sebagai berikut 10 cc kecap asin 5 cc saos tiram 10 tetes essen udang 10 tetes minyak wijen 10 cc pasta frambozen. Bebeberapa bahan umpan ikan mas galatama berbahan essen pilihan 2 4 cc sereh 2 cc bulus 2 cc sirsak 2 sendok makan pasta sirsak 2 cc seafood Bahan-bahan umpan ikan mas galatama dengan bahan campuran essen dan oplosan untuk mengincar ikan mas babon antara lain 10 cc essen melati 4 cc essen pisang ambon 4 cc essen lecy 2 cc essen almond 4 cc essen coconut 6 cc essen jagung bakar 4 tetes jarum suntik essen pala 8 cc choya 6 cc tenggiri dan 2 sdm pasta pisang ambon Langkah-Langkah Cara Meracik Essen Ikan Mas yang Mudah dan Sederhana Paling Jitu untuk Harian Galatama 1. Dari daftar essen ikan mas di atas Anda dapat memilih salah satu dulu dengan selera dan mudah mencari bahannya. 2. Sediakan kantong plastik dengan ukuran 1/2 atau bisa juga 1 kg yang digunakan untuk memasukkan bahan-bahan. 3. Kemudian campur dengan sagu sebanyak 2 - 3 sendok makan penuh dan ditambah air aqua 1 gelas. 4. Aduk semua bahan hingga terlihat merata dan terasa kalis. 5. Masak dengan cara dikukus di atas bara api dan tunggu sampai kelihatan matang. 6. 3 - 4 sendok makan air panas dapat ditambahkan jika adonan tersebut masih terasa keras. 7. Buat adonan tersebut sesuai besar mulut ikan mas. Dan umpan siap untuk di bawa pergi berburu memancing di area galatam. Mudah bukan cara meracik essen ikan mas ini yang dirasa paling bagus untuk segala cuaca. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuat dengan olahan yang berbeda dan lebih mujarob serta terbukti. Cara Meracik Essen Ikan Mas Paling Bagus Segala Cuaca foto Instagram/deviirwantari dan Instagram/matthewmaureen - Ikan mas merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah dibudidayakan di Indonesia. Hal ini dikarenakan sifat ikan mas yang tahan terhadap berbagai kondisi lingkungan sehingga ikan mas tergolong hewan yang mudah dipelihara. Ikan mas adalah ikan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan di pasar dan mudah diolah. Ikan mas memiliki tekstur yang lembut sehingga cocok diolah menjadi berbagai masakan. Meskipun gurih dan lezat, namun harus teliti dalam memisahkan duri-durinya yang sangat halus dan berjumlah banyak hingga ke dalam lapisan dagingnya. Kamu dapat memasaknya menjadi berbagai macam masakan olahan lezat, selain itu ikan mas sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi putih hangat. Berikut 8 resep olahan ikan mas, dirangkum dari berbagai sumber di Instagram pada Kamis 27/8 1. Ikan Mas Cobek. foto Instagram/deviirwantari Bahan- 1 ekor ikan mas- 1 sdt garam- 1 buah jeruk nipis ambil airnya Bahan sambal- 1 ruas kencur- 1 ruas jahe- 9 bawang merah, goreng setengah matang- 3 cabai merah keriting, goreng setengah matang- 20 cabai rawit merah dan ijo goreng setengah matang- Garam dan gula sesuai selera- Air panas secukupnya- 1 buah jeruk limau ambil airnya Cara membuat1. Cuci bersih ikan mas, buang kotoran dan kerat badannya. Percikan air jeruk nipis diamkan selama 20 menit. Cuci bersih kembali, Lumuri ikan dengan garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk. Biarkan 20 menit biar bumbu meresap. Goreng sampai matang, jangan sering di bolak-balik supaya ikan tidak hancur3. Haluskan jahe dan kencur. Lalu uleg kasar bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, garam dan gula. Tuang air panas sedikit kemudian kucurkan jeruk limau. Siram diatas ikan Siap disajikan. 2. Ikan Mas Kuah Kuning Kemangi. foto Instagram/matthewmaureen Bahan- 1 kg ikan mas- 10 buah cabe rawit campur utuh- 5 buah cabe rawit campur iris- 4 lembar daun jeruk- 1 batang sereh di geprek- 3 papan pete kupas- 2 ikat kemangi petik daun nya az- Asem kandis secukupnya- 30 ml santan kental- Garam, gula secukupnya Bahan bumbu halus- 8 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- 3 butir kemiri- 10 buah cabe merah keriting- 5 buah cabe rawit- 1 buah kunyit- 1 ruas jahe- 1 cm lengkuas di geprek Cara membuat1. Cuci bersih potongan ikan mas, tiriskan lalu lumuri dengan sedikit garam aduk diamkan 10 menit. Lalu bilas lagi dengan air bersih, tiriskan Tumis bumbu halus sampai matang masukkan daun jeruk, sereh, asam kandis tambahkan air secukupnya beri garam, gula aduk rata. Biarkan Masukkan santan, aduk supaya tidak pecah. Masukkan ikan mas, masak sampai agak empuk, tambahkan pete, irisan cabe, dan cabe utuh. Diamkan sebentar sampai ikan Sebelum diangkat, masukkan daun kemangi. Masak sebentar, koreksi rasa. Angkat, dan sajikan. 3. Pesmol Ikan Mas. foto Instagram/uplekaneocha Bahan- 3 ekor ikan mas- Jeruk nipis- 3 buah daun jeruk- 3 lembar daun salam- Sereh- Lengkuas- 2 daun bawang, diiris halus- Cabe rawit utuh- 2 buah tomat, dipotong- Air matang secukupnya Bahan bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 4 kemiri- Jahe secukupnya- Kunyit secukupnya Cara membuat1. Bersihkan ikan mas. Cuci bersih, lalu kasih perasan jeruk nipis dan taburin garam. Diamkan sekitar 30 menitan. Goreng Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas sampai Beri air, garam, gula, totole. Masak sampe mendidih. Lalu masukkan cabe rawit dan tomat. Koreksi rasa. Masak sampe kuah Masukan ikan mas yang telah digoreng tadi. Sebentar saja agar bumbu merasuk sampe ke dalam Siap dihidangkan. 4. Gulai Ikan Mas. foto Instagram/ Bahan utama- 2 Ekor ikan mas berukuran sedang- 1 buah jeruk nipis Bahan bumbu halus- 2 buah cabe merah- 5 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 2 butir Kemiri- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe Bahan bumbu dapur- 3 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 potong lengkuas, memarkan- 1 batang serai, memarkan- 10 buah cabe rawit Bahan lain- Minyak goreng- Gula pasir- Garam/kaldu bubuk- 1 bungkus santan instant- Secukupnya air Cara membuat1. Cuci bersih ikan, kukus ikan sampai Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu dapur, aduk hingga Jika bumbu sudah berubah warna, tambahkan santan dan air secukupnya. Lalu tambahkan garam/kaldu bubuk dan gula Jika sudah mendidih masukkan potongan ikan mas, kecilkan api. Aduk dan balik ikan Jika bumbu sudah meresap, masukan cabe rawit. Aduk sebentar. Test rasa, matikan Pindahkan ikan ke dalam wadah saji. 5. Ikan Mas Kuah Kemangi. foto Instagram/dellasuzura Bahan- 1 kg ikan mas- 3 ikat kemangi petik daunnya- Cabe rawit merah dan ijo biarkan utuh- Satu ruas lengkuas geprek- 1 batang sereh geprek- 3 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk Bumbu halus- 10 buah cabe merah keriting- 5 buah rawit merah- 4 butir kemiri- 4 siung bawang putih- 6 butir bawang merah- Satu ruas jahe- Satu ruas kunyit Bahan lain- 2 sdm fibercreme larutkan dengan air matang- 700 ml air- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Bersihkan ikan, cuci dengan airmengalir. Perasi dengan jeruk nipis dan taburi Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, Tambahkan air biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan mas, beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata. Masukkan rawit Setelah ikan hampir matang masukkan larutan fibercreme aduk rata. 5. Terakhir masukkan daun kemangi, koreksi rasa dan sajikan. 6. Arsik Ikan Mas. foto Instagram/uceubaking Bahan 1- kg Ikan mas 4 potong- 200 gr daun singkong / 10 batang kacang panjang Bahan 2- 10 buah bawang putih- 8 buah bawang merah- 50 gr lengkuas 1/2 blender, 1/2 iris kasar untuk di susun diatas kuali- 50 gr jahe muda- 100 gr kunyit tua- 5 buah cabe merah- 2 buah tomat merah besar Bahan 3- 3 batang sereh besar- 1 sdm andaliman- 20 lembar daun kari- 4 lembar daun salam- 1 batang kecombrang- 2 sdm garam- 4 buah asam galugur/belimbing wuluh- 1 buah jeruk nipis- 1/2 sdm kaldu ayam bubuk- Air matang secukupnya sampai ikan terendam Cara membuat1. Cuci bersih ikan dan buang isi Cuci bersih daun Uleg atau blender semua bahan bumbu Susun daun singkong, lengkuas iris, Masukan semua bahan bumbu yang sudah di Masukan daun salam, kecombrang, daun kari dan Tambahkan air. Aduk bumbu Tata ikan diatas daun Susun belimbing wuluh dan tambahkan air jeruk Tambahkan garam dan kaldu ayam Masak selama 40 menit dengan api sedang. Pada saat proses memasak tutup kuali, dan sesekali Lanjutkan memasak sampai kuah hampir habis dan semua bahan matang tidak langu lagi.13. Makanan siap di sajikan. 7. Ikan Mas Bakar Teflon. foto Instagram/ Bahan- Bawang merah- Bawang putih- Cabe- Kunyit- Jahe- Laos- Serai- Kemiri- Lada- Gula pasirBahan sambal terasi mentah- Cabe merah- Terasi- Tomat- Bawang merah secuil- Gula pasir- Penyedap Cara membuat1. Semua bahan dihaluskan lalu tumis. Tambahkan kecap, gula pasir, garam, penyedap. Masukkan ikan mas. Tunggu sampai kering. Balik. Tunggu lagi sampe bener bener kering. Untuk sambal, uleg secara bersamaan semua bahan sambal. Sajikan. 8. Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning. foto Instagram/entameinelinagallery Bahan-bahan- 4 ekor ikan mas ukuran sedang sekitar 700 gram- Minyak goreng- 1 buah jeruk nipis, diperas Bumbu halus- 6 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 3 cm kunyit- 1 sdm ketumbar- Garam secukupnya Cara membuat1. Ikan dibersihkan sampai bersih, kemudian diberi perasan jeruk nipis disekujur tubuhnya untuk mengurangi bau amis. Diamkan selama 10 Uleg bumbu halus. Lumuri seluruh permukaan ikan sampai kedalam perutnya dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 Panaskan minyak goreng. Goreng sampai matang dan garing kecoklatan.4. Ikan mas goreng siap dihidangkan. brl/guf

cara bikin essen ikan mas